“บิสโทร” หมายถึง “ร้านอาหารขนาดเล็กที่ให้บริการอาหารง่ายๆ ราคาปานกลางในบรรยากาศสบายๆ พร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Bistros ถูกกำหนดโดยอาหารที่พวกเขาให้บริการเป็นส่วนใหญ่ การปรุงอาหารสไตล์ฝรั่งเศสที่บ้านและอาหารปรุงสุกช้าๆ เช่น คาสซูเลต์ สตูว์ถั่ว เป็นเรื่องปกติ” AMERICAN BISTRO เหมือนกับร้านอาหารที่มีชื่อเดียวกันคือการปรุงอาหารแบบช้าๆ และเช่นเดียวกับหม้อตุ๋นหรือสตูว์ ค้นหาเกือบทุกอย่างยกเว้นอ่างล้างจานที่ถูกโยนลงไปในส่วนผสม น่าเสียดายที่บางสิ่งที่ถูกโยนลงไปในหม้อของภาพยนตร์ทำลายสิ่งที่อาจเป็นภาพยนตร์ที่อร่อยมากด้วยส่วนผสมที่มีรสชาติ

กฎข้อที่หนึ่งสำหรับผู้สร้างภาพยนตร์ทุกคน เว้นแต่ว่าคุณกำลังสร้างภาพยนตร์ล้อเลียนหรือตลกลามกอนาจารเต็มรูปแบบซึ่งเต็มไปด้วยอารมณ์ขันร้ายกาจโดยให้ผู้คนอาเจียน – และแสดงอาเจียน – อย่างน้อยห้าครั้งในระหว่างภาพยนตร์ที่มีฉากหลังเป็น บิสโทรและอาหารไม่ใช่ความคิดที่ดี ต้องบอกว่า หากคุณสามารถไปถึง 20 นาทีของ AMERICAN BISTRO ได้ แต่สำหรับช่วงเวลาที่ไม่สงบอีกสองสามนาที ความอดทนของคุณจะได้รับการตอบแทน

AMERICAN BISTRO เขียนบทและกำกับโดย Arthur Diennet เป็นเรื่องราวของ Edmund ผู้อกหักและ Medor ลุงของเขาที่หัวใจสลายเช่นกัน ทั้งสองใช้ชีวิตด้วยภาพลวงตาว่าชีวิตของพวกเขาสมบูรณ์แบบ พวกเขาใช้ชีวิตตามความฝัน แต่ตอนนี้ Edmund ได้สูญเสียสิ่งที่รักในชีวิตของเขาไป ในขณะที่ Medor นักบัญชีที่มีมารยาทอ่อนโยนเดินเข้ามาหาภรรยาและเจ้านายของเขาในแฟลกรันเต เดลิกโตพลิกชีวิตของเขากลับหัวกลับหาง หลังจากค่ำคืนที่เมามาย อาเจียน ฉี่รดระเบียงและหลังคาบ้าน และการเปิดเผยของ Edmund ว่าเขาลาออกจากวิทยาลัยและเก็บเงินค่าเล่าเรียนทั้งหมดไว้ ทั้งสองตัดสินใจทำความฝันอันยาวนานของ Medor ในการเป็นเชฟให้เป็นจริง

เช้าวันต่อมา Medor หยิบเงินกองโตจากใต้กองอ้วกออกมาซื้อร้านอาหารร้างที่มีสภาพทรุดโทรม ในทางกลับกัน เมื่อตื่นขึ้นจากอาการมึนเมา จู่ๆ Edmund ก็จำสิ่งที่เขาทำลงไปได้ และตระหนักว่าเขาไม่มีชีวิต ไม่มีเงิน และไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากเข้าร่วมกับลุงของเขาอย่างน้อยที่สุดในการทำให้ความฝันของเขาเป็นจริง

ช่วงเวลาตลกขบขันที่สนุกสนานและสนุกสนานเกิดขึ้นเมื่อทั้งคู่ลงมือบูรณะร้านอาหารและจ้างพนักงาน ช่วงเวลาหลังเป็นหนึ่งในการตัดต่อที่สนุกที่สุดของภาพยนตร์เรื่องนี้ แม้ว่าจะมีฉากจบด้วยการที่เอ็ดมันด์โผล่ออกมาจากทุ่งควันแล้วยิงปืน – แม้ว่าจะเป็นปืนพ่นสี – ต่อพนักงานที่คาดหวังนั้นเป็นอะไรที่น่าอึดอัดใจมากกว่า อย่างไรก็ตาม ระหว่างทาง เราได้รับผลประโยชน์จากด้านที่ไม่สมควรของชีวิตและธุรกิจบางอย่างเพื่อให้มั่นใจว่าร้านอาหารจะได้รับอนุญาติให้เปิด (ซึ่งเป็นลางบอกเหตุถึงการแสดงที่มีเสน่ห์ของ Sam Dissanayake ในฐานะสารวัตร Jeltz) คู่แข่งขี้อาย ผู้อยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่ง มีดที่ด้านหลังของ Medor พร้อมกับการปรากฏตัวของอดีตเจ้านายของเขาและอดีตภรรยาที่กำลังจะเป็นในไม่ช้า คนไร้บ้านได้รับความอนุเคราะห์จากจุดวางแผนที่ดำเนินการอย่างสวยงามโดย Bill Watterson ในฐานะพนักงานของร้านอาหารก่อนหน้านี้ซึ่งตอนนี้ถูกบังคับให้อาศัยอยู่ในตรอกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา การปิดบัญชี ลูกค้าที่หยิ่งยโส และแน่นอน มีโอกาสมากขึ้นในการอ้วกกระสุนปืน อย่างไรก็ตาม มี 'ข้อคิดเห็น' มากมายเพื่อใช้เป็นสิ่งที่ทำให้ไขว้เขวในหลักสูตรหลักซึ่งก็คือ Edmund และ Medor และการสำรวจความฝันถึงชีวิตเมื่อเทียบกับการใช้ชีวิต

ความโดดเด่นที่แท้จริงมาในรูปแบบของเจสัน สจวร์ต ในฐานะนักวิจารณ์รอบด้านและสุนัขตัวท็อปในแวดวงสังคม เชลดอน แครสซัส ผู้ซึ่งปล่อยความเย่อหยิ่งเกินตัวด้วยการให้ความสำคัญกับตัวเองมากกว่า เครื่องแต่งกายที่สดใสสะดุดตาและหมวกเบเร่ต์ที่มีอยู่ตลอดกาลช่วยเติมเต็มลุคของ Crassus ทำให้ Stuart นั้นขโมยซีนได้มากเป็นพิเศษ

หัวใจของ AMERICAN BISTRO มาจาก Arthur Diennet และ Marcel Diennet เป็น Edmund และ Medor ตามลำดับ พ่อลูกในชีวิตจริง เคมีในจอในฐานะหลานชายและอาของเขาคือเรื่องจริง สะท้อนใจ และจริงใจ ไม่มีบันทึกปลอมระหว่างพวกเขาและการดูและการฟังเมื่อ Medor มอบบทเรียนชีวิตที่ได้เรียนรู้ในท้ายที่สุดให้ Edmund รับรู้ถึงความเจ็บปวดและแรงดึงดูด Arthur ซึ่งมีความคล้ายคลึงกับ Zachary Quinto โดดเด่น มีลักษณะเด่นทั้งหมดของ Paul Rudd ด้วยความตลกขบขันที่น่ารักและบางครั้งทำให้ทุกคนสับสนเกี่ยวกับ Edmund

การแสดงคือสิ่งที่ผู้กำกับ Arthur Diennet ควรให้ความสำคัญและถอยห่างจากการสวมหมวกเพิ่มเติมทั้งหมดในฐานะผู้เขียนบท ผู้กำกับ ผู้ตัดต่อ ผู้กำกับการคัดเลือกนักแสดง และผู้อำนวยการสร้าง พ่อครัวจำนวนมากขึ้นในครัวภาพยนตร์นี้อาจช่วยเน้นประเด็นเรื่องและประเด็นต่างๆ ปรับสูตรอาหารและทำให้การชุบของภาพยนตร์น่ารับประทานยิ่งขึ้น ต้องบอกว่ากลุ่มนักถ่ายภาพยนตร์ที่เล่นที่นี่ – Charlie Sarroff, Victor Tadashi Suarez และ N.L. Aubrey Smith ซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบในลำดับเหตุการณ์ย้อนหลัง - ทำผลงานได้มากกว่าที่น่าชื่นชม เลนส์มีความชัดเจน สะอาด และตรงไปตรงมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในลำดับของร้านอาหารที่มีการเตรียมอาหารและการจัดจานอาหาร พื้นผิวของผนังอิฐ เหล็กกล้าไร้สนิมแวววาว และความสบายของร้านอาหารขนาดเล็กสร้างแบนด์วิธของโทนสีที่ดูอบอุ่น

ผู้กำกับ Diennet ประสบปัญหากับการใช้ภาพตัดต่อมากเกินไป ซีเควนซ์ในฝันพาเราออกจากภาพยนตร์และนำเราไปสู่สิ่งที่ให้ความรู้สึกเหมือน – และคล้าย – ละครเวทีที่มีสปอตไลต์โฟกัสไปที่คนช่างฝันบนพื้นหลังสีดำ และความฝันอย่างหนึ่งของเอ็ดมันด์คือการขาดคำพูดที่ดีกว่านี้ น่ารำคาญ . ผลที่ได้คือไม่ปะติดปะต่อและขาดความเหนียวแน่น

นอกเหนือจากความสัมพันธ์ระหว่าง Edmund และ Medor แล้ว อีกแง่มุมหนึ่งของ AMERICAN BISTRO ที่พุ่งสูงขึ้นคือคะแนนของ Avery Kentis เป็นเพลงประกอบที่สมบูรณ์แบบซึ่งไม่เล่นกับข้อคิดเห็นที่สับสนภายในบทภาพยนตร์ เช่นเดียวกับมื้ออาหารดีๆ ที่นี่มีไว้เพื่อความบันเทิงอย่างแท้จริง

ส่วนผสมทั้งหมดอยู่ที่นี่สำหรับอัญมณีอินดี้แสนอร่อย แต่แม้ว่าส่วนผสมบางอย่างจะตอบสนองประสาทสัมผัสได้มากกว่า แต่สูตรโดยรวมสำหรับ AMERICAN BISTRO นั้นจำเป็นต้องมีการปรับแต่งและทดสอบรสชาติก่อนนำเสนอ อย่างไรก็ตาม มันก็ยังคุ้มค่าที่จะลิ้มลอง

เขียนบทและกำกับโดย Arthur Diennet
นักแสดง: อาร์เธอร์ เดียนเน็ต, มาร์เซล เดียนเน็ต, เจสัน สจวร์ต, บิลล์ วัตเตอร์สัน, เมแกน เฮนสลีย์, อารี ซาการิส, แซม ดิสซานายาเกะ

โดย เด็บบี้อีเลียส 08/11/2019