โดย: เด็บบี้ ลินน์ อีเลียส

แก้วไวน์ก็เหมือนฟิล์ม มีโน้ตที่ลงตัวสำหรับองค์ประกอบทั้งสองที่ประสานกันและหลอมรวมเป็นหนึ่งเดียวกัน เกิดเป็นช่อดอกไม้ที่เย้ายวนชวนสัมผัส โดยจะคงอยู่ยาวนานหลังจากที่กระจกหมดหรือภาพสุดท้ายกลิ้งไปบนหน้าจอ บางครั้งผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อย เร้าใจ สนุกสนาน เพลิดเพลิน หรือแม้แต่เพื่อการศึกษา ในขณะที่บางครั้งผลลัพธ์แต่ละอย่างก็อาจมีรสเปรี้ยวที่ทำให้เสียประสบการณ์ของคุณไปอีกหลายปี ด้วย BOTTLE SHOCK ทั้งภาพยนตร์และเรื่องราวและไวน์ที่ใช้เป็นพื้นฐานเป็นประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจอย่างเต็มที่พร้อมโน้ตเสียงสูงที่สมบูรณ์แบบ สร้างความบันเทิงแม้กระทั่งจานสีที่พิถีพิถันที่สุด

เวลาคือปี 1976 อเมริกากำลังฉลองครบรอบ 200 ปีของเธออย่างสมเกียรติ ช่วงเวลาที่ความภาคภูมิใจของชาวอเมริกันสูงเป็นประวัติการณ์ เวลาที่จิตวิญญาณของชาวอเมริกันที่ “ทำได้” และความสำเร็จหมายถึงบางสิ่ง เวลาที่อเมริกาและในกรณีนี้คือแคลิฟอร์เนียกำลังจะประกาศชัยชนะอีกครั้งหนึ่งบนโลก

Jim Barrett เป็นคนประเภทเกลือของโลก อดีตทนายความ เขาเลิกเป็นหุ้นส่วนที่ประสบความสำเร็จในสำนักงานกฎหมายเพื่อเติมเต็มความฝันในการเป็นเจ้าของโรงกลั่นเหล้าองุ่น เก็บเกี่ยวองุ่น และพัฒนาไวน์ชาร์ดอนเนย์ที่สมบูรณ์แบบ โดยมีโบ ลูกชายวัย 18 ปีอยู่เคียงข้าง หลังจากการหย่าร้างจากแม่ของโบ บาร์เร็ตต์ได้ซื้อไร่องุ่น Chateau Montelena และออกเดินทางตามความฝันแบบอเมริกันของตัวเอง น่าเศร้าที่การดำเนินการค่อนข้างยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปี 1976 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ทราบกันดีว่าไวน์ที่ 'ดี' หรือไวน์ 'ชั้นดี' เท่านั้นที่มาจากฝรั่งเศส เท่าที่เกี่ยวข้องกับโลก แคลิฟอร์เนียไม่มีสภาพอากาศ ดิน การแต่งตัวสวย หรือต่อมรับรสเพื่อสร้างไวน์ที่ดี แต่จงบอกจิม บาร์เร็ตต์และนักชิมคนอื่นๆ ในหุบเขานาปาและโซโนมา อย่างไรก็ตาม เมื่อเราเรียนรู้อย่างรวดเร็ว Barrett อาจมีความปรารถนาและความฝันที่จะทำไวน์ที่สมบูรณ์แบบ แต่เห็นได้ชัดว่าเขาไม่มีความเฉียบแหลมทางธุรกิจที่จะมองผ่าน เมื่อเงินหมดและโบก็ดูเหมือนเป็นแค่คนเกียจคร้านฮิปปี้ที่ขัดแย้งกับพ่อผู้ขยันขันแข็งของเขา (ผู้ขจัดความผิดหวังด้วยการชกมวยกัน) จิมเห็นลายมือบนผนังขณะที่ธนาคารปฏิเสธเขาเพราะ เงินกู้อีก

ในขณะเดียวกัน ฝั่งตรงข้ามสระน้ำ (หรือที่รู้จักกันในชื่อมหาสมุทรแอตแลนติก) ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ชื่อดังชาวอังกฤษ Steven Spurrier กำลังพยายามฟื้นฟูร้านไวน์ที่ล้มเหลวในฝรั่งเศส ขี้โอ่และเย่อหยิ่งเกินกว่าที่มาตรฐานใดๆ จะอนุญาต แต่สำหรับข้อเท็จจริงที่ว่า Spurrier เรียกมันว่า 'ความเป็นอังกฤษ' จากการให้กำลังใจของ Maurice เพื่อนชาวอเมริกันและนักธุรกิจของเขา Spurrier จึงเกิดแนวคิดที่จะจัดการแข่งขัน - การประกวดชิมไวน์แบบคนตาบอด - การ Pitting ไวน์ชั้นดีที่เป็นที่รู้จักและยอมรับของฝรั่งเศสเทียบกับไวน์ที่ไม่รู้จักและด้อยกว่าอย่างไม่ต้องสงสัยจากแคลิฟอร์เนียที่ตอนนี้กำลังพยายามปรากฏตัวในฉากไวน์เพื่อต่อต้านกันและกัน

Spurrier ถูกมองว่าเป็นการแสดงเพื่อประชาสัมพันธ์มากกว่าการแข่งขันจริง เขาเดินทางไปที่ Napa ซึ่งเขาได้พบกับ Jim Barrett ชายผู้มีความภาคภูมิใจและความดื้อรั้นซึ่งเป็นคู่แข่งกับ Spurrier พูดคุยเกี่ยวกับการแข่งขันเอาหัวโขก! อย่างไรก็ตาม โบไม่ได้หยิ่งยโสหรืออดทนเหมือนพ่อของเขา และด้วยท่าทางที่เป็นมิตรและร่าเริงของเขา ทำให้สเปอร์เรียร์ไม่เพียงเปิดโปงชุมชนนาปาและอาหารอเมริกันรสเลิศ (เช่น เคเอฟซีและกัวคาโมเล่) แต่รวมถึงไวน์ของนาปาด้วย Spurrier ใช้เวลาไม่นานในการตระหนักว่าแท้จริงแล้วเขาอาจมีการแข่งขันที่แท้จริงอยู่ในมือ เซอร์ไพรส์ เซอร์ไพรส์ เซอร์ไพรส์ ไวน์ Napa นั้นดีมาก! ไม่เลย ไวน์ Napa นั้นยอดเยี่ยมมาก!

Spurrier ชักชวนไวน์คนละ 2 ขวดจากนักชิมที่คัดเลือกแล้วเพื่อทดสอบรสชาติ ในที่สุด Spurrier ก็เดินทางกลับฝรั่งเศสเพื่อเข้าร่วมการแข่งขัน แต่ไม่ทันที่ Bo จะขัดขืนคำสั่งของพ่อ และเมื่อ Spurrier กำลังจะขึ้นเครื่องบินก็ยื่นขวดให้เขา 2 ขวด Chardonnay ที่ดีที่สุดของ Chateau Montelena - ไวน์ที่สมบูรณ์แบบมากจนเปลี่ยนสีจากการขาดออกซิเจน (แต่โชคดีที่กลับมาอีกครั้ง) ทำให้ Jim Barrett โดยไม่รู้ตัวเชื่อว่าไวน์ไม่ดีและ Chateau Montelena และครอบครัว Barrett ถูกทำลาย

ด้วยรูปแบบพิธีการและความเอิกเกริกที่เกี่ยวข้องกับ Spurrier ของฝรั่งเศสและอังกฤษ นัก vinophiles ที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุโรปเป็นผู้ตัดสินการแข่งขัน และอย่างที่เราทราบกันดีว่า Chateau Montelena Chardonnay 1973 ทำให้กรรมการชาวฝรั่งเศสส่วนใหญ่ตกตะลึงและสยดสยอง และนี่คืออะไร ไวน์แดงที่ได้รับรางวัล 4 ใน 5 ไวน์แดงยังเป็นไวน์แคลิฟอร์เนียอีกด้วย! โลกของไวน์จะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป

นี่คือนักแสดงที่มีร่างกายสมบูรณ์ มีเนื้อสัมผัสที่เหมาะสมและมีโทนสีมากที่สุดที่จะมาพร้อมกับภาพยนตร์ทั้งมวล Alan Rickman เป็นการปรับแต่งที่หยิ่งจองหองไร้ที่ติในฐานะ Steven Spurrier เชื่อว่าตัวเองอยู่ “ห่างไกลจากการคัดเลือกนักแสดงที่เหมาะสมหลายล้านไมล์” ในการเตรียมตัวสำหรับบทนี้ นอกเหนือจากสิ่งที่เห็นได้ชัด (การดื่มด่ำกับไวน์) เขากล่าวถึงบทเรียนภาษาฝรั่งเศสที่ก่อร่างสร้างตัวของเขาว่า “เพราะฉันเล่นแบบนั้น ของชาวอังกฤษชั้นสูง เป็นเรื่องน่ายินดีที่จะพูดภาษาฝรั่งเศสด้วยสำเนียงที่แย่มาก จะไม่มีการผ่อนผันใด ๆ เลย” และการสนทนาทางโทรศัพท์กับ Spurrier เขียนโดยคำนึงถึง Rickman เช่นเดียวกับตัวละครอื่น ๆ ที่เขาแสดงในอดีต ฉันถามเขาว่าเขารู้สึกว่ามันเป็นภาระหรือกดดันในการเล่น Spurrier หรือไม่ ตรงกันข้ามกับที่เขารู้ในกรณีเช่นนี้ “พวกเขาจะปล่อยให้คุณหายใจ นั่นคือความหรูหรา”

คนแรกที่ฉันนึกถึงในฐานะ Jim Barrett คือ Bill Pullman โชคดีสำหรับเราที่ Pullman เป็นตัวเลือกที่นี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการคัดเลือก Chris Pine ในบท Bo ลูกชายของ Barrett พาสองคนนี้ไปอยู่ในห้องและไม่เพียงแต่สร้างเสียงหัวเราะเท่านั้น แต่เคมีของพ่อลูกยังแสดงความรักและการสนับสนุนอย่างปฏิเสธไม่ได้ พูลแมนเป็นหนึ่งในการแสดงที่ดีที่สุดของเขา (แม้ว่าจะมี “Your Name Here” ที่กำลังจะมาถึงก็ตาม) ในขณะที่เขาแสดงภาพคนช่างฝันที่ค่อนข้างเคร่งขรึมและหลงใหลในการติดเชื้อ ครั้งแรกที่ฉันได้พบกับคริส ไพน์ เขาเพิ่งจบมัธยมปลายและรู้สึกยินดีที่ได้เฝ้าดูเขาตลอดหลายปีที่ผ่านมา ในฐานะโบ แม้จะมีวิกผมที่แย่มาก แต่เขาก็จับความคิดและทัศนคติของยุค 70 ได้อย่างสมบูรณ์ด้วยความมั่นใจในตนเอง

ปิดท้ายวงดนตรีด้วย Freddy Rodriguez, Rachel Taylor, Dennis Farina, Miguel Sandoval และ Eliza Dushka Rodriguez ในฐานะเพื่อนร่วมงานของวินเนอร์/พนักงานของ Barrett/เพื่อนสนิทของ Bo, Gustavo Brambila ทำหน้าที่เหมือนกาวที่เชื่อม Barretts, Spurrier และชุมชนเข้าด้วยกัน เขานำเสนอบทพูดคนเดียวที่ซาบซึ้งและสะเทือนใจที่สุดเรื่องหนึ่ง ระเบิดฉากใน “Transformers” ในบทแซม เคลย์ตัน เทย์เลอร์มอบองค์ประกอบผู้หญิงและความรักที่เป็นไปได้สำหรับทั้งกุสตาโวและโบ เธอเปล่งประกาย เฉลียวฉลาด และมีไหวพริบ นำองค์ประกอบที่ไม่มีตัวตนมาสู่ความงามที่ลึกลับอยู่แล้วของ Napa และมีส่วนสำคัญต่อผลลัพธ์สุดท้ายของการแข่งขัน ตัวละครของเดนนิส ฟาริน่า รับบทเป็นมอริซ เพื่อนของสเปอร์เรียร์ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อภาพยนตร์เรื่องนี้โดยเฉพาะ แต่ฉันคิดไม่ถึงว่าสเปอร์เรียร์จะไม่มีเพื่อนอย่างเขา กระตือรือร้น เหนือชั้น และสนุกสนาน นี่คือเพื่อนประเภทที่เราทุกคนต้องการ นวนิยายอีกชิ้นคือ Eliza Dushku's, Joe เจ้าของบาร์ในท้องถิ่น อีกครั้งที่มีส่วนสำคัญในการเร่งรัดเรื่องราว เธอเป็นคนร่าเริงสดใส มีความมุ่งมั่นและมีความสุข

เขียนบทโดย Randall Miller และ Jody Savin และกำกับโดย Miller เดิมทีโปรเจกต์นี้เริ่มต้นขึ้นในมือของนักเขียน Ross Schwartz ลูกชายของ Sherwood Schwartz ผู้เป็นตำนาน แต่หลังจากอิดโรยมาหลายปี เขาได้หายใจมีชีวิตเป็นครั้งแรก ขอบคุณ Miller และ Savin . การใช้เวลาส่วนใหญ่ร่วมกับครอบครัว Barretts ความร่วมมือและความคิดเห็นของพวกเขาไม่เพียงแต่มีความสำคัญต่อการถ่ายทำเท่านั้น (ใช่ แท้จริงแล้วมันคือ Chateau Montelena ในภาพยนตร์เรื่องนี้) แต่ยังช่วยเติมเต็มเรื่องราวและการพัฒนาตัวละครอีกด้วย แม้ว่าองค์ประกอบบางอย่างของเรื่องจะถูกสมมติขึ้น เช่น ตัวละครของมอริซและโจ แต่แง่มุมอื่นๆ เช่น การชกมวยของบาร์เร็ตส์ก็อยู่ไม่ไกลจากความจริง โดยมีเพียงการเบี่ยงเบนเท่านั้นที่ถูกสร้างตามตัวอักษรมากกว่าการตีความโดยนัย และการสร้างห่วงโซ่ดอกเดซี่ ของเหตุการณ์มารวมกันในแพ็คเกจเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เรียบร้อย ดังที่ Pullman พูดไว้หลายอย่าง เช่น 'การชกมวยให้ความรู้สึกเป็นธรรมชาติจริงๆ สำหรับฉัน และบางทีมันอาจจะโดดเด่นสำหรับคนอื่น' กล่าวโดยสรุปคือของขวัญที่แท้จริงของ Miller และ Savin งานเขียน ความเฉียบแหลมทางสายตา การแสดงลักษณะที่ 'โดดเด่น' ของพวกเขา และมีความเกี่ยวข้องกับคุณและฉัน สำหรับการกำกับของเขา มิลเลอร์มีความเป็นเลิศในการถ่ายทอดอารมณ์ที่สมบูรณ์แบบ การแสดงอารมณ์ที่สมบูรณ์แบบ การแสดงที่สมบูรณ์แบบจากนักแสดงของเขา ซึ่งสามารถอธิบายได้ว่าทำไม Rickman, Pullman และ Dushku ที่เคยร่วมงานกับเขามาก่อนจึงปรารถนาที่จะมาร่วมงานด้วย

แม้จะมีงบประมาณจำกัด แต่มูลค่าการผลิตก็สูงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ทำงานร่วมกันของ Miller-Savin ที่ร่วมงานกันมานาน ผู้กำกับภาพ Michael Ozier (ซึ่งผลงานนี้คุ้มค่าแก่การเข้าชม) บรรณาธิการ Dan O'Brien (ผู้ซึ่งดำเนินจังหวะสบายๆ บ่ายวันอาทิตย์ในสวนสาธารณะพร้อมจิบไวน์) และผู้ออกแบบงานสร้าง เครก สเติร์น กระหึ่มเหมือนเปิดขวดแชมเปญเป็นเพลงประกอบและดนตรีประกอบที่จะพาคุณย้อนกลับไปในปี 1976 ฉันรู้ว่ามันทำให้ฉัน

ทุกคนมีความเห็นพ้องต้องกันเกี่ยวกับความสุขของการถ่ายทำในนภา นอกจากความสวยงามของทั้งหมดนี้แล้ว ซึ่งทำให้ผู้ผลิตต้องใช้งบประมาณเพิ่มขึ้นเมื่อวิลสันยืนกรานที่จะถ่ายภาพทางอากาศของพื้นที่ที่งดงามจนไม่มีใครปฏิเสธคำขอของเขาได้ Napa เพียงแค่เติมจินตนาการของแต่ละคนในขณะที่พวกเขาแสดงบทบาทของตน ลงไปเรียนรู้การเก็บองุ่น ตัดใบ ถือมีด เคาะถัง

จากคำบอกเล่าของ Rickman จุดจบของหนัง (ที่นอกเหนือไปจากการแข่งขันจริง) ส่วนใหญ่มาจากการสนทนาของเขากับ Spurrier “เพราะผมไม่รู้ว่าเขาหยุดการแข่งขันในปี 2549 และเขาพูดกับผมทางโทรศัพท์ว่า ครั้งนี้มั่นใจว่าไวน์ฝรั่งเศสจะชนะ และมันจะกอบกู้ชื่อเสียงของฉันในหมู่ชาวฝรั่งเศส” ทำมัน? ดูและดู

น่าสนใจ ตามที่ Rickman, Savin และ Miller อธิบายไว้ในโพสต์สคริปต์จริง เมื่อสองวันก่อนที่ฉันจะสัมภาษณ์กับนักแสดงและทีมงาน โรงกลั่นเหล้าองุ่นฝรั่งเศส ) ซื้อ Chateau Montelena

ดังนั้นผ่อนคลายและจิบ BOTTLE SHOCK มันจะคงอยู่ในจานสีของคุณนานหลังจากที่ม่านปิดลง

Steven Spurrier: Alan Rickman Jim Barrett: Bill Pullman Bo Barrett: Chris Pine

กำกับโดยแรนดอล มิลเลอร์ เขียนบทโดย Miller และ Jody Saving จากบทภาพยนตร์โดย Ross Schwartz (110 นาที)